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我国营养师行业发展现状到底怎样?

2020-09-16 8 备考资料

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  现代人随着生活水平的提高,越来越关注自身生活的质量以及个人营养健康问题,养生意识也大幅度提高了。

  2016年10月25日,国家提出“健康中国2020规划纲要”,要大力发展营养健康产业,需要大量营养专业人才。

  2017年6月30日,国务院办公厅印发了《国名营养计划(2017-2030年)》,该计划指出营养是维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。

  什么是ACI?

  ACI是美国认证协会的简称,由美国等数十个著名院校的专家教授共同组成的学术认证委员会在全球范围内从事国际职业资格认证的认证机构,代表了当今职业资质的职业水平,具有广泛的代表性和权威性。

  获得ACI证书的学员在申请美国移民、签证时可起到辅助加分作用;此外,还可申请进入中国海外人才库,在官网查询,并作为高级专业人才储备,存档供单位人事部门查询,是岗位聘用、任职、加薪和职务晋升的重要依据。

  ACI注册国际营养师培养目标就是打造国内外乃至国际营养健康产业知名品牌,培养一批具有专业化、职业化和国际化的高级营养专家队伍,推动中国营养保健业融入全球经济一体化的潮流。

  我国营养师行业发展现状

  在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。

  在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。

  如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来推算,我国缺少400万名营养师,可以看出缺口是相对较大的。

  营养师就业方向

  ACI国际注册营养师就业现状还是比较明朗的,考取营养师证书的人群是非常容易就业的。

  1.临床营养方面:主要可以从事与疾病相关的营养工作,为一些病人制定合理的膳食,设计有针对性的菜谱。

  比如诊所、社区健身中心工作的一些营养师。

  2.公共营养师方向:主要负责从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种各样的社会活动策划。

  3.营养保健方向:主要是运用营养保健知识,对健康或是亚健康的群体以及个体进行营养咨询、测评、指导、管理等,从而使人群或是个体达到营养平衡,促进人体健康水平的提高。比如在保健机构工作的一些人群。

  他们不仅可以在社区发挥重要作用,还可以为白领、企业员工、高级管理人员等提供一些营养方面的建议、指导等。

  4.运动营养方向:主要为运动员提供专业的营养指导,由于职业运动员或者一些运动爱好者与常人相比,本身的运动量较大,营养需求也与普通人存在着一定的差异,所以他们会有营养指导的需求。

  5.餐饮营养方向:主要从事与餐饮相关的一些营养工作,比如营养配餐方案、营养食谱开发、营养配餐员培训等。

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